Target Muestra su Logística

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Target Muestra su Logística
Por zonalogistica


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Esta firma es una de las cadenas minoristas más importantes del mundo, la cual ha logrado competir – a través de su estrategia de descuentos – con grandes retailers como Walmart. Esto no hubiera sido posible sin el soporte de una cadena de suministro automatizada y coordinada que está enmarcada en unos principios que se mencionan a continuación.

Target Corporation fue fundada en Estados Unidos en 1962 y está dentro de las diez cadenas de retail más grandes del mundo, siendo superada por organizaciones como Walmart, The Home Depot y Kroger, entre otras.

Actualmente esta compañía cuenta con cientos de almacenes en todo el territorio estadounidense y planea expandirse a países como Japón, México, Canadá y Europa Occidental.

Algunos detalles financieros de Target Co. se observan en el Gráfico No.1.

Gráfico No.1

Datos Financieros de Target Co. (2008 – 2012)

Especialistas del sector logístico hicieron un análisis de la cadena de valor de este retailer y encontraron los resultados que se exponen a continuación[1]:

Primario:
Logística Outbound: esta organización se esfuerza por ofrecerle a sus clientes una total experiencia positiva. El diseño de los puntos de venta está pensado para ser estéticamente agradable.
Ventas y Mercadeo: el departamento de marketing de Target consiste en un gabinete de profesionales situados en todo el país. Los miembros de este equipo nunca se congregan, sino que contribuyen desde una base individual y considerando las tendencias del mercado y las operaciones de la empresa.

Actividades de Apoyo:
Consecución: la gran cantidad de recursos de capital de la organización le permiten expandirse hacia nuevos territorios. Además, las economías de escala y la variedad de proveedores – locales e internacionales – hacen posible que este minorista obtenga productos a costos más bajos.
Manejo del Recurso Humano: las directivas entrevistan personalmente a los posibles empleados de las 600 posiciones más importantes de la compañía. Target cuenta con un bajo índice de rotación de funcionaros de primer nivel.
Desarrollo Tecnológico: para continuar con el mejoramiento de los procesos de la compañía, esta organización creó un centro de investigación de la experiencia de los clientes, el cual prueba ideas creativas con el público actual para asegurarse de que estas iniciativas puedan ser implementadas en la empresa.

Dentro del documento en mención se incluyó un esquema con los elementos más importantes de la cadena de valor de esta cadena minorista, el cual se muestra en el Gráfico No.2.

Gráfico No.2

Detalles de la Cadena de Valor de Target Co.

Esta organización combina el gran liderazgo y la experiencia operacional con tecnologías novedosas para optimizar la red de la cadena de abastecimiento de Target Co.

Asimismo la compañía se enfoca en cuatro líneas principales de la red logística con el apoyo de herramientas avanzadas que ayudan a incrementar la rentabilidad de las ventas y cumplir con su promesa de servicio.

Para este retailer también es fundamental la conexión entre sus compras internas, sus bodegas de importación, los centros de distribución y los puntos de venta, por lo cual el personal a cargo debe contribuir al manejo de toda la cadena logística para poder atender las necesidades de los clientes con eficiencia y al mejor costo.

En el Gráfico No.3 presentamos un mapa de los centros de distribución que esta compañía tiene en el territorio estadounidense.

Gráfico No.3

Red de Centros de Distribución en Estados Unidos

En el 2012 la organización lanzó el piloto de una herramienta para evaluar el ciclo de vida de sus productos y así poder controlar la Huella de Carbono de estos. Tras esta prueba se encontró que el crecimiento, la cosecha y la rotación de materia prima tienen el mayor impacto en el consumo de energía y agua.

Voceros de Target Co. aseveran que el grupo se esfuerza arduamente en mantener la calidad a lo largo de la expansiva y continuamente cambiante cadena de suministros de la compañía.

La organización tenía un proceso “parcialmente manual” para el alistamiento de los despachos inbound. Los vendedores atendían miles de pedidos cada semana, los cuales debían ser preparados por Target Co. para posteriormente asignarlo a los transportistas.

El personal de la compañía ingresaba manualmente los despachos en su VMS (Vendor Management System), el cual alimenta su TMS (Transportation Management System) para proceder con las fases de consolidación y optimización. Es así como Target Co. estaba tomando las decisiones de transporte con una visibilidad limitada de los despachos, lo cual conllevaba a un número excesivo de movimientos costosos de los camiones.

Para mantenerse al tanto de la expansión del negocio y de las demandas del mercado, este retailer trató de obtener mayor valor de su red de labores de transporte. Particularmente la organización buscaba incrementar sus factores de carga, reducir la necesidad de ingresar datos, disminuir errores, optimizar las decisiones de ruta y diseminar la información del estado de los envíos para cada uno de los miembros de su cadena.

Con el fin de resolver esta situación, Target Co. inició labores con NTE en el 2001 para pasarse al “e Transporte” gracias a la implementación de una solución tecnológica que serviría para manejar las operaciones de alistamiento para embarque. Esta organización buscaba sacar provecho de los nuevos sistemas para ofrecer una manera más eficiente de manejar sus actividades de transporte inbound.

Este retailer se asoció con NTE para desarrollar esta herramienta personalizada, la cual hacía uso de una interfaz protegida con contraseña y era capaz de generar un extenso reporte de habilidades y gráficos de desempeño (integrando esa solución con los sistemas existentes de manejo de ventas y de transporte) y brindar capacitación online.

NTE mantiene y sirve de anfitrión de la aplicación que Target adoptó para la totalidad de la compañía. Gracias a esto miles de vendedores de la organización pueden actualmente registrar electrónicamente la información de los pedidos a embarcar y esto ha permitido realizar con mayor eficiencia las labores de consolidación y despacho a los centros de distribución regionales de la compañía.

Los efectos conseguidos por Target Co. tras la adopción de esta herramienta fueron:
Validar las órdenes de compra antes de despacharlas.
Reducción de movimientos innecesarios, gracias al aumento en la visibilidad de los envíos y de las órdenes a través de la red de aliados comerciales de la organización.
Dinamización de los ratios y enturar todas las órdenes de recolección. Gracias a la visión temprana de la cadena de suministros, los planeadores de la logística pueden tomar ventaja de las múltiples opciones y formas de transporte.
Tomar acciones preventivas para evitar o corregir los extra-costos de la cadena de abastecimiento o los inconvenientes de programación antes de que sucedan.
Medir y monitorear el cumplimiento del vendedor en términos de programación y envíos, rendimiento en el control de costos, mejoramiento de la planeación de operaciones y disminución del trabajo administrativo en áreas como servicio al cliente y planeación.
Creación de un sistema que puede escalarse para crecimientos futuros, sin que sea necesario contratar personal ni hacer incrementos en las inversiones requeridas por la herramienta.

Con lo anterior puede observarse el interés de Target Co. por mejorar su logística, lo cual ha permitido que se posicione en el lugar privilegiado en el que se encuentra dentro de la industria minorista.

Actualmente esta compañía cuenta con cientos de almacenes en todo el territorio estadounidense y planea expandirse a países como Japón, México, Canadá y Europa Occidental.

Para este retailer es fundamental la conexión entre sus compras internas, sus bodegas de importación, los centros de distribución y los puntos de venta, por lo cual el personal a cargo debe contribuir al manejo de toda la cadena logística para poder atender las necesidades de los clientes con eficiencia.

n el 2012 la organización lanzó el piloto de una herramienta para evaluar el ciclo de vida de sus productos y así poder controlar la Huella de Carbono de estos.

PERÚ – Estos son los planes de expansión para Plaza Vea, Mass, Vivanda y Economa

Estos son los planes de expansión para Plaza Vea, Mass, Vivanda y Economax

Las cadenas de tiendas que pertenecen a Supermercados Peruanos registraron un aumento de capital de S/24.9 millones, elevando la valorización crediticia de la empresa. Entérate de los planes de expansión.

Las cadenas de tiendas Plaza Vea, Mass (hard discount), Vivanda y Economax (supermercado mayorista) de Supermercados Peruanos registró un aumento de capital de S/24.9 millones. Con este resultado, se elevará la valorización del crédito de la empresa a S/347 millones, que se representa en 330′ 482, 384 acciones.

Durante una reunión del directorio de Supermercados Peruanos, se acordó por unanimidad que el aumento de capital será destinado “a los financiamientos de aquellas nuevas inversiones en las que la sociedad decida participar”, notificó la Superintendencia del Mercado de Valores (SMV) a Semana Económica.
EXPANSIÓN PARA LOS PRÓXIMOS AÑOS

La subsidiaria del grupo Intercorp y accionista mayoritaria de Supermercados Peruanos, Inretail Consumer, prevé inaugurar 150 tiendas del formato Mass por año. En el primer trimestre de 2019 abrió 41 tiendas.

El CEO de InRetail, Juan Carlos Vallejo dijo a Semana Económica, que apuntan a abrir 2 a 3 nuevas tiendas Plaza Vea por año entre el 2020 y 2021. La cadena sumará 6,700 metros cuadrados de área de ventas tras la apertura de un Plaza Vea en Real Plaza Puruchuco.

LEER TAMBIÉN: SPSA planea abrir un nuevo Economax en Chorrillos

LEER TAMBIÉN: Supermercados Peruanos supera en ventas a Tottus, Wong y Metro

Tiendas de descuento, Mass.

En el caso de su formato mayorista, Economax, la compañía planea abrir de dos a tres tiendas por año, con un tamaño de 4.500 metros cuadrados de área de ventas por tienda.

Hace unos días, el director comercial de Supermercados Peruanos, José Sejas, indicó a Perú Retail que están iniciando la construcción de un Economax en la avenida Huaylas, del distrito de Chorrillos, al sur de Lima.

Por ahora, este formato ‘Cash & Carry’ cuenta con cuatro tiendas mayoristas en las localidades de Cusco, Piura, Sullana y Zárate (San Juan de Lurigancho, Lima).
SUPERA EN VENTAS A TOTTUS, WONG Y METRO

De acuerdo a un estudio del Departamento de Estudios Económicos de Scotiabank, durante el primer trimestre del 2019, las ventas de Supermercados Peruanos S.A. (SPSA) -propiedad de InRetail- aumentaron 16.6% en comparación al mismo periodo del año pasado.

Mientras tanto la cadena de supermercados Tottus -propiedad de Falabella- registró un incremento en sus ventas de 5.3% en el primer trimestre del 2019, el cual estuvo influenciado tanto por las ventas SSS -creciendo 3.9% en el mismo periodo- como por la inauguración de un nuevo local en Lima, según precisa el reporte de Scotiabank.

FUENTE: Departamento de Estudios Económicos de Scotiabank

ESPAÑA – Lidl y Aldi roban 900.000 compradores a Carrefour, DIA y Eroski

Fuente: Vozpopuli

Supermercado ALDI. Tere García
ALBERTO SANZ

PUBLICADO 13.06.2019 – 05:15ACTUALIZADO12.6.2019 – 22:17

Los conquistadores alemanes continúan con su avance en España. Aldi ha logrado que 515.000 nuevos compradores entren en sus tiendas en 2018, mientras que las nuevas incorporaciones de Lidl se elevan hasta los 358.000. Estos 873.000 principiantes en sus tiendas que ha llegado, principalmente, por la caída de cuota de mercado de los gigantes Carrefour, DIA y Eroski.

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Según los datos de la consultora especializada Kantar WorldPanel, Aldi fue la cadena de supermercados que más aumentó el número de compradores durante 2018. Sus 515.000 nuevos hogares suponen una tasa de penetración del 27,8%. Aunque todavía no entre entre los seis principales grupos, la cadena alemana supera ya el 2% de cuota de mercado en España y amenaza el sexto puesto del Grupo Auchan (Alcampo) que tiene el 3,5%.

El impacto de Lidl es aún mayor. Esta cadena consigue ya que el 66,5% de los compradores españoles visiten sus tiendas y ocupa la quinta plaza con el 4,8% del mercado. En el último año ha sido la cadena que más clientes ha ganado entre el Top 6, con 358.000, y el único que logra seguir el ritmo de crecimiento en cuota a Mercadona.

Este avance de los conquistadores alemanes van de la mano con el retroceso vivido en 2018 por Carrefour, Eroski y DIA. Esta última cadena, que ha sufrido una dura crisis institucional, ha perdido 260.000 clientesfrente a 2017, ha retrocedido un 0,7% su cuota y ha bajado en un 1,7 puntos, hasta el 64,9%, el número de compradores que visitan sus tiendas. Un escenario, aunque en menor medida, que han replicado la compañía francesa y la cooperativa vasca.

Cuotas de Gran Consumo en España en 2018 Kantar WorldPanel
¿Hasta dónde llegarán?

Lidl y Aldi son colonos con mucha ambición. Su conquista del Reino Unido es un claro ejemplo. Su dominio del mercado conjunto ha pasado del 10,4% en 2017 al 13,8% actual, según los datos de Kantar. Un avance que vigilan con alerta el ‘Big Four’ británico (Tesco, Sainsbury’s, Asda y Morrisons). Portugal también es testigo del hambre de estas cadenas, Lidl es la tercera cadena con más mercado con el 11,7% y Aldi ocupa el séptimo lugar con el 2,8%.

En España, Lidl llegó al mercado español en 1994 y desde entonces no ha dejado de crecer. En la actualidad posee una estructura de unas 580 tiendas, 10 plataformas logísticas y una plantilla formada por 14.000 personas. Aldi aterrizó el mercado español se produjo en el año 2002 y actualmente cuenta con más de 300 establecimientos.

Tienda de Lidl

Los expertos del mercado aplauden la progresión que han realizado ambas compañías en menos de 20 años en el mercado. “Aquí tanto Lidl como Aldi no son tan ‘hard discount’ (super descuento) como en otros países, han sabido adaptar su modelo”, explica Alfonso Sebastián, socio fundador de la Asociación Española del Retail (AER) y director general de Grupo OM Comunicación Visual. “Aunque considero muy complicado que logren ascender a los tres primeros puestos en nuestro mercado”, añade el experto.

Ambas compañías han logrado conquistar al consumidor español con su gama de productos bio y eco, una categoría que está logrando una importante evolución en el sector. El reto para Lidl y Aldi es lograr mantener la fidelidad de un consumidor tan infiel.

Colombia: America Retail y Walmart Chile completaron con éxito la versión # 1,001 del programa Storewars

Por tercer año consecutivo Walmart Chile participo del programa Storewars representado por América Retail en Latino América en un evento llevado adelante en Santiago, Chile los días 4 a 6 de Junio. Alrededor de 30 ejecutivos de Walmart participaron de esta actividad que Walmart también ha venido realizando en otros países como México en Latino América.
Por 3 días los participantes en esta nueva versión del programa Storewars en Chile analizaron sobre la base del simulador de estrategia de negocios especializado en gestión de Retail y Consumo Masivo el negocio de una empresa con ventas de 650 millones de dólares, con presencia en 2 países y operando en industrias de alimentos y productos de limpieza.
Los participantes se vieron enfrentados a analizar temas de negocios relevantes y tomar decisiones para resolver problemas complejos, pensar de manera estratégica e integrar conceptos y teorías de todas las disciplinas. Para ello, debieron actuar según sus decisiones y hacer frente a sus consecuencias, mediante el ajuste de las estrategias y los resultados obtenidos por el simulador. Según los comentarios de los participantes fue una excelente experiencia para aprender haciendo y validando los resultados de los aciertos y errores en un excitante ambiente de trabajo en equipo. Un factor que maximizó el impacto de la experiencia vivida a través de StoreWars fue el intercambio de roles, donde equipos del área Comercial asumen posiciones de Operaciones y viceversa, o donde quienes vienen de una empresa de Retail también viven la experiencia de intercambiar roles con quienes vienen del mundo del Proveedor.
StoreWars se desarrolló hacia 1995 en la universidad INSEAD en Francia, Europa de la mano del Best Seller “StoreWars: The Battle for Mindspace & Shelfspace”. A nivel mundial Storewars es el principal programa de capacitación sobre la base de un simulador de negocios que busca ser tan real como éste.
En una conversación con Willem F. Schol, Presidente de América Retail y quien además es coach certificado por Storewars International, nos comentó que entre el 10 y 13 de Junio, América Retail estará llevando adelante el primer Storewars Competition en Chile. En este evento que se llevará adelante en la OTIC de la Cámara Chilena de la Construcción participarán 5 equipos de profesionales de empresas como Farmacias Ahumada, Tottus, Sodimac, Oxxo, MTS, Nestlé, CMPC, Tucapel, Demaria, entre otras empresas. En una fecha próxima se estará realizando también una nueva versión del Storewars Competition en Colombia de la mano de la Universidad CES de Medellín.

Supply Chain: Mercado Libre ya vale más que una de las redes sociales más importantes del mundo

FUENTEiProUP13 junio, 2019

La firma de Marcos Galperín es la firma Latinoamericana de mayor valor capital ya que según el ranking de la consultora Bond, se ubicó en el puesto 25
Mercado Libre consiguió otro hito en su historia: esta semana logró convertirse en la empresa tecnológica latinoamericana mejor valuada en el ámbito online, al llegar ser cotizada en u$s 30.000 millones. Esto le permite conseguir otro logro: superar en valor a Twitter, Spotify o Xiaomi.
El ranking realizado por la consultora Bond fue publicado el martes y muestra el increíble crecimiento del sitio líder en ecommerce, que desde 2016 creció un 388%. En la actualidad el sitio tiene presencia en 18 países de Latinoamérica, posee más 280 millones de usuarios registrados y en el primer trimestre de este año reportó ventas netas por u$s 473,8 millones.
Marcos Galperin, CEO de la firma declaró que «a 20 años de haber comenzado nuestras operaciones, es un orgullo ser reconocidos globalmente como referentes de la transformación digital latinoamericana»
Este auge de Mercado Libre coincide con el crecimiento interanual promedio del comercio electrónico, ubicado en 12,4%. En Estados Unidos las ventas por e-commerce ya representan el 15% de las ventas por retail, aunque en la región se ubica por debajo del 5%.
Otros datos interesantes que resaltan del estudio es que a nivel mundial ya hay 3.8 mil millones de usuarios de Internet, lo que representa la mitad de la población global. En América Latina la penetración alcanza el 62%, mientras que en América del Norte el porcentaje llega al 89%, que triplica a África y Medio Oriente (32%).
China posee la mayor cantidad de usuarios conectados a Internet y cuenta apenas con 7 empresas en el ranking, muy lejos de las 18 de EEUU. Los otros países latinomericanos del ranking son Brasil en el 5° puesto y México en el 8.

Agricultores cierran negocios por casi $4.000 millones gracias a ‘Coseche y Venda a la Fija’

Este programa, impulsado por el MinAgricultura, busca que los agricultores del país vendan de manera anticipada sus cosechas. El balance de los casi $4.000 millones es el resultado que ha dejado la realización de este encuentro en tres de los 20 lugares destinados.

Archivo El Espectador
TunjaCúcuta y Popayán fueron las primeras ciudades en las que el programa ‘Coseche y Venda a la Fija’ reunió a agricultores, y parte de las principales marcas del ‘retail’, con el fin de acordar la compra anticipada de cosechas.
El resultado de las jornadas dejó contratos de compra por más de $3.800 millones. Hasta el momento, la que se ha visto más beneficiada es Tunja, en la que los negocios pactados rondan los $2.700 millones, seguida de Cúcuta ($632 millones) y Popayán ($516 millones).
Según cifras aportadas por MinAgricultura, los encuentros contaron con la participación de 100 asociaciones, que agrupan a cerca de 3.150 productores, además de la representación de influyentes compañías como Grupo éxitoPriceSmartJusto y BuenoAraCencosud Supermercados Colsubsidio, entre otras.
“A través de 181 citas de negocios realizadas en esta jornada en Tunja se lograron contratos por más de $2.700 millones. En total en las tres jornadas se llegaron a acuerdos por más de $3.800 millones. Los resultados de estas exitosas jornadas evidencian, cómo sí es posible lograr acuerdos de venta anticipada de las cosechas y productos del agro, siempre y cuando se genere un clima de confianza entre empresarios y productores”, explicó el ministro de la cartera de agricultura, Andrés Valencia.
Como ejemplo de los contratos pactados está el negocio que cerró la Asociación Asproagro que logró vender de manera anticipada la cosecha de uchuva a la compañía PriceSmart. La negociación fue por cinco toneladas del producto semanalmente.
De igual forma Grupo éxito acordó con la Asociación Asollanos una orden de compra por 7.500 kilos de cebolla que será distribuida en Bogotá. 
Parte de los propósitos que se buscan en estas jornadas es eliminar la intermediación en la cadena de comercio y así generar la oportunidad para que los agricultores tengan mayores ganancias por su labor.
A continuación se encuentra el cronograma de las siguientes actividades que se esperan adelantar durante 2019. 
Lugar (departamento )
Noviembre 21
Atlántico
Junio 18-25
Bogotá (Agroexpo)
San Basilio de Palenque. Junio 6
Carmen de Bolívar. Septiembre 5
Cartagena. Octubre 24
Noviembre 7
Chocó (Bahía Solano)
Octubre 10
Septiembre 26
La Guajira
Octubre 17
Noviembre 14
Septiembre 26
Eje Cafetero (Caldas, Pereira y Risaralda)
San Andrés Y Providencia
Por definir
Diciembre 19
Septiembre 19
Valle del Cauca

COLOMBIA – Masbien.com, la tienda para mercar en línea, con planes de expansión

Masbien.com, la tienda para mercar en línea, con planes de expansión

Van alrededor de 30.000 personas registradas en la página y cerca de 10.000 clientes frecuentes.

Juan Carlos Paba, presidente y fundador de Masbien.com.
Foto:

Carlos Ortega/Archivo EL TIEMPO

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Por: Economía y Negocios
07 de junio 2019 , 09:12 p.m.

Masbien.com, la tienda virtual en la que se puede hacer mercado en línea, cerró el año pasado con ventas de 1.500 millones de pesos y en lo que va del año, al cierre de mayo, lleva entre 1.200 y 1.250 millones de pesos, y la meta que tienen para finales del 2019 es de 10.000 millones de pesos.
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Esta empresa sigue un modelo de negocio en el que no les regalan a las personas bonos o puntos, sino que por cada 100.000 pesos de compras que se haga, la persona gana 5.000 pesos, y lo mismo pasa si invitan a otra persona y esta gasta el mismo dinero, vuelve a ganar otros 5.000.

Así mismo, la firma trabaja con unos parámetros en los cuales negocian con 65 fabricantes del país, manejan todo lo referente a la logística y compran el inventario.

El catálogo de los productos que tiene este mercado en línea son muchos, pero les faltan algunos y por esa razón han querido ampliar este portafolio.

Juan Carlos Paba –presidente y fundador de la empresa– explica: “Cuando Masbien.com empezó, vendía productos no perecederos”. Y agrega: “Hoy en día tenemos todo el portafolio, porque las personas ya pueden comprar prácticamente su mercado completo. Ahora, en junio, metemos lo único que nos hace falta en la canasta de mercado que son pescados y mariscos”.

Hasta el momento, la empresa ha estado operando únicamente en el área de Bogotá y Cundinamarca, donde está presente en lugares como Sopó, La Calera, Cajicá, Chía, Cota, Funza, Mosquera y Soacha.

Pero, según el presidente y fundador de esta compañía, tienen previsto ampliar la cobertura nacional, entrando el próximo año a todas las principales ciudades del país.
Y, frente al panorama internacional, han hecho un plan de negocio que le apunta al año 2021, para llegar a todos los países de América Latina.

Debido a que Masbien.com es una plataforma digital, hoy en día tiene alrededor de 30.000 personas registradas, y cerca de 10.000 son clientes frecuentes que hacen mercado al menos cada 3 meses. La tasa de crecimiento –señala el directivo– es de 25 por ciento sobre el mes inmediatamente anterior.

Además, dentro de los empleos generados tienen 25 personas que trabajan de forma directa y 150 son empleados de manera indirecta.

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