McAllister celebra 100 años de operación en Colombia

McAllister celebra 100 años de operación en el país. Desde entonces, se ha posicionado por la venta, alquiler, renting, servicio técnico especializado y venta de repuestos originales de maquinaria para los sectores industrial, minero, energético, de construcción e infraestructura. De esta manera, ha contribuído a la productividad y crecimiento económico del país.

“Conmemorar un siglo de servicio a las compañías que hacen de este país uno de los más productivos de la región, nos llena de orgullo y satisfacción. El reto más grande ha sido, sin duda, mantenernos fieles a un legado de lucha, esfuerzo, constancia y disciplina que busca ofrecer verdaderas soluciones a quienes trabajan día a día para hacer de Colombia un país más próspero para todos”, afirma Alvaro McAllister, presidente de la compañía.

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 Actualmente, McAllister maneja la representación de 7 prestigiosas marcas, a través de 5 líneas de negocios distribuidas así:  

  1. Ventas 26%
  2. Alquiler simple 25%
  3. Renting 21%
  4. Servicio posventa 13%
  5. Venta de repuestos 15%

Además, cuenta con un equipo de técnicos profesionales calificados y entrenados en las escuelas de los fabricantes. Estos apoyan la operación a través de diagnósticos, asesorías, certificación de operadores, mantenimiento preventivo y correctivo de las máquinas vendidas o alquiladas.

100 años de historia

Tras  100 años de trayectoria, los cuales representan toda una historia familiar, implican cuatro generaciones consecutivas, personalidades y épocas diferentes, una misma filosofía empresarial, mucho emprendimiento, consagración y dedicación permanente. Asimismo, manejo prudente en la bonanza al igual que en la adversidad, gran sentido social y respeto profundo con todos aquellos colaboradores que hicieron posible el tránsito por este primer centenario de existencia.

Por otro lado, diez décadas de trabajo también le han valido a McAllister el reconocimiento como una de las compañías distribuidoras más competitivas del sector. Al cierre de 2018, McAllister reportó la venta de más de 17 mil millones de pesos, mientras que en lo corrido de 2019 registra un incremento del 49% con respecto al mismo periodo del año anterior. A diciembre de 2019, la compañía proyecta alcanzar ventas por 27 mil millones de pesos.

Por último, en el marco de la conmemoración de este centenario, McAllister anuncia la representación exclusiva para Colombia del portafolio de Montacargas Mitsubishi.

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La estrategia Go-To-Market: el foco del Congreso Catman & Shopper 2019

En su quinto año el Congreso de Catman & Shopper, que se realizará en Bogotá, ubica al punto de venta como el elemento principal de la estrategia GO-TO-MARKET.

Hace unos años el awareness hacía que el shopper reconociera las marcas en el punto
de venta. Ahora es allí donde el shopper las descubre, interactúa y las compra. Es ahí donde está el gran momento “eureka”.

En ese punto la marca tiene un gran potencial para darse a conocer en toda su plenitud por medio de experiencias. Siendo este el eje central de descubrimiento de marca (donde el shopper nos conoce y nos compra), ahora más que nunca se deben adoptar esquemas de ingeniería a la inversa poniendo la tienda como punto de inicio (y no final), de toda la estrategia.

“Desde Vision to Vision (V2V) – agencia creadora del congreso- en alianza con la Cámara
de Proveedores y Canales de distribución de la ANDI, hemos desarrollado el evento
propicio donde las marcas, los retailers y proveedores de soluciones al shopper
omnicanal, podrán analizar los retos de la industria y los modelos disponibles para
enfrentar los cambios al próximo nivel”.

“Para esta quinta versión, contaremos con speakers (líderes de industria) y paneles de
expertos, durante 2 días de presentaciones y debates alrededor de la premisa: Time for
the next level”.

Líderes que estarán presentes durante el Congreso Catman & Shopper 2019

USA: Javier Delgado, Director de Marketing Walmart USA.

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COL: Fabian Ruiz: Autor del libro Tu marca personal en acción, reconocido como el mejor profesor en marketing (P&M).

COL: Camilo Deckers: Director de Mercadeo y Trade Marketing en RAMO.

COL: Sebastián Duque: Country Manager Colombia Dunnhumby.

ARG: Joaquín Galarreta: Associate Director Kantar Retail.

“Desde la junta brindamos un especial reconocimiento a Edwin Taborda y Mauricio
Quintero por sus valiosos aportes académicos a esta iniciativa”.

Conozca más del congreso Catman & Shopper 2019 aquí.

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Crem Helado renueva toda la estrategia de comunicación de sus marcas

Crem Helado, que opera Meals de Colombia, amparada por el Grupo Nutresa, se refresca después de 18 años. El cambio implica mejoras a su imagen, logo y códigos de comunicación y la reformulación del portafolio, con la promesa de respetar el sabor del helado de siempre, pero presentado a los colombianos con más naturalidad. Ana María Vásquez Mora, gerente de mercadeo, y Cristina Espinosa Cuéllar, jefe de categoría, hablan de los retos y propósitos de este cambio.

Ana María Vasquez

Ana María Vásquez. Crem Helado es la marca líder de los helados en Colombia y tiene un factor emocional con los consumidores. Es una marca familiar. Si el consumidor ve en la calle un helado con nuestro logo, sabe que tiene buena leche y fruta y esto le da seguridad y confianza. Cuando las personas piensan en momentos con helado, ahí está Crem Helado.

¿Cómo nace la idea de reinventarse?

AMV. Realizamos diversos estudios con variables cualitativas y cuantitativas e incluso estudios neurológicos, para entender cómo nos percibían los consumidores. En nuestro primer estudio, nos dimos cuenta de que nuestra marca era muy bien valorada, pero también de que las generaciones jóvenes la percibían como antigua. Por otra parte, el mercado se ha abierto a nuevas propuestas de helados artesanales que son mucho más modernas. Nuestra responsabilidad era tener todo lo que la gente quiere: modernidad, buena calidad, sabor y un precio competitivo. Vimos la oportunidad de hablar, ya no desde nuestras submarcas (Palo Loco, Drácula, Choco Cono, Platillo…) sino desde nuestra marca sombrilla, para ingresar otra vez en la mente y el corazón de nuestros consumidores.

¿En qué consiste este cambio y qué representa para los consumidores?

crem heladoCristina Espinosa

Cristina Espinosa: Vamos a dejar a un lado la alegría estereotipada y el mundo de fantasía, porque queremos evolucionar nuestra identidad visual, logo, identidad sonora y códigos de comunicación para generar mayor provocación y gratificación y, por supuesto, mayor cercanía con el consumidor. En las imágenes, estamos logrando mayor apetitosidad, al magnificar los ingredientes y resaltar la presencia de frutas, crema e ingredientes. En el logo, resaltamos, con el color rojo, que Crem Helado es pasión, alegría y diversión; el blanco se vuelve el eje de la cremosidad y la lengua genera apetitosidad. Eliminamos los bordes puntudos que no son tan cremosos, y la letra mayúscula que suena muy fuerte.

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¿Qué incidencia tendrán estos cambios en el portafolio de productos?

AMV. Crem Helado será realmente la marca sombrilla que hablará de los productos. El logo se verá mucho más preponderante en las imágenes y los nombres pasarán a ser un descriptor. Entendimos que a nuestro consumidor le gusta saber de dónde proviene cada cosa; por eso, vamos a comunicar que las frutas son cultivadas en diferentes regiones del país y que de esta forma estamos apoyando comunidades y personas que cultivan las frutas que nosotros mismos procesamos en una planta que tenemos en Armenia.

¿De cuánto fue la inversión que requirió toda esta transformación?

CE: La inversión previa está alrededor de 500 millones de pesos, entre procesos de estudios, desarrollo de empaques, dummies, toma de fotos, videos y por otra parte, tenemos una inversión a largo plazo para todo el proceso de comunicar el cambio, que se hará gradualmente, esta es cercana a los 3.500 millones de pesos.

¿Cómo es la distribución de los productos de Crem Helado?

AMV. Crem Helado tiene 100.000 congeladores ubicados desde la Guajira hasta el Amazonas. Aparte de esto, tenemos el canal de venta al paso, que son nuestros tilineros. Esos carritos tienen en el extremo 5.500 tilineros y también los canales tradicionales como supermercados, droguerías y autoservicios.

¿Se han visto afectados por la onda fitness?

AMV. Esta es una tendencia creciente, cada vez hay más personas cuidándose y pendientes de las calorías que consumen. Nosotros hemos hecho un esfuerzo grande para reducir grasa y azúcar. Tratamos de garantizar que los productos sean saludables dentro de la categoría. Cuando las personas están comiendo un helado, ya saben que van a consumir ciertas cosas que no necesariamente son completamente fit. Saben que habrá grasa y azúcar y que lo consumen por placer o indulgencia, cuando se están dando el permiso.

Los cuatro pilares de Crem Helado

  1. Naturalidad: el consumidor tiene en cuenta los ingredientes, desde la leche y la fruta hasta la cantidad de crema que el helado contiene.
  2. Variedad: su portafolio de productos incluye diferentes formatos e ingredientes: cono, paleta, vaso…
  3. Presencia: la marca procura estar presente en todas partes. “En la isla más remota en Cartagena hay un señor vendiendo Crem Helado”.
  4. Asequibilidad: los precios de los productos arrancan en $700, así el consumidor siente que puede tener un producto muy bueno en cualquier momento.

 

Choco Cono es el helado favorito de los colombianos y el más vendido por Crem Helado.

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Así fue Effie Awards Colombia 2019

DDB y cerveza Poker se hicieron ganadores del Gran Effie, por la campaña Amigos de WhastApp; Bavaria fue elegida Anunciante del Año;  Sancho BBDO, Agencia del Año. Los Goodfellas son la Agencia independiente del Año, reconocimiento que entregó por primera vez Effie Colombia. Así fue Effie Awards Colombia 2019.

El Grand Hyatt de Bogotá fue el escenario en el que se llevó a cabo el primer Effie Summit. Todo un  día de conferencias, cursos, encuentros entre líderes del mercadeo y las comunicaciones, fueron la antesala de una emocionante noche de premiación, que además conmemoró los 50 años de Effie Global y los 40 de la Asociación Nacional de Anunciantes, ANDA, licenciataria de Effie en Colombia.

Effie Colombia 2019

Los ganadores se eligieron entre 120 finalistas, quienes fueron evaluados por un jurado experto conformado por representantes de la industria, liderados por Alberto Mario Rincón, gerente general de L´Oréal, y Diana Díaz Gallo, country manager en SC Johnson Colombia.

“En los Effie 2019 contamos con un mayor número de casos, agencias y anunciantes participantes, que el año pasado y 2 nuevas categorías, lo cual posicionó las expectativas en un nivel más alto. Cada año este reconocimiento evoluciona y se convierte en una experiencia más innovadora y grande, que impulsa la cultura de la efectividad de las comunicaciones comerciales en el país”, dijo Alberto Mario Rincón.

Premios

Fueron premiados 24 Oro, 14 Plata y 21 Bronce, entre los que se destacan: “El viaje de Play Doh” y “Come más carne de cerdo, todos los días”, en la categoría Éxito sostenido. “Ruta 90” y “Un Bip por la Guajira”, en Positive Change Social Marcas; El MAMBO se arrienda en diferentes categorías, entre otros.

Todos los ganadores los podrá ver en http://www.effiecolombia.com/2019 y en nuestra edición 460, que se publicará en julio.

Effie College

También se entregaron los premios en la tercera versión de Effie College, un programa dirigido a estudiantes de últimos semestres de carreras afines a la publicidad, mercadeo, diseño y administración. Los galardonados fueron las propuestas de las universidades Pontificia Bolivariana, Jorge Tadeo Lozano, Pontificia Universidad Javeriana, Autónoma de Occidente, Konrad Lorenz, Sergio Arboleda, Universidad Central, Colegiatura Colombiana y el Politécnico Gran Colombiano.

Paula Calle, integrante de uno de los grupos finalistas de #EffieCollege, habla de la importancia de esta iniciativa para la academia.

Posted by Revista P&M on Wednesday, June 12, 2019

Voceros

Durante el Effie Summit, P&M habló con Elizabeth Melo, presidente ejecutiva de la Asociación Nacional de Anunciantes ANDA.

“Para la Anda es de gran satisfacción ser licenciatarios de estos premios desde hace 13 años, que son una plataforma para visibilizar y promover las iniciativas de las marcas con propósito y su aporte al desarrollo de la comunicación comercial y de las buenas prácticas como industria. Quisiera invitar a anunciantes, marcas, agencias y academia a que participen en las próximas ediciones de los Effie, y que nos ayuden a promover campañas encaminadas a una transformación y construcción de país, siempre respetando a los consumidores”, dijo Elizabeth.

Marcas

También hablamos con Nigel Hollis, director global de análisis de marcas de Kantar Colombia, quien, entre otras cosas, dio su opinión sobre cómo conectar la marca con el cerebro del consumidor y usar, de manera efectiva, un personaje como Jean-Claude Van Damme en un comercial.

Entrevistas en #EffieSummit Colombia 2019 – Nigel Hollis KANTAR

A nuestro director de contenidos se le está olvidando hablar en inglés, pero eso no fue excusa para dejarles de compartir esta entrevista con Nigel Hollis, director global de análisis de marcas de Kantar Colombia. Nos dijo cosas interesantes sobre cómo conectar la marca con el cerebro del consumidor y usar a un personaje como Jean-Claude Van Damme en un comercial, de manera efectiva. #EffieSummit

Posted by Revista P&M on Wednesday, June 12, 2019

Agencias

Además, hubo espacio para hablar con algunos líderes de agencias ganadoras e integrantes ganadores de Effie College  2019.

Jorge Becerra, vicepresidente de planeación de DDB Colombia, nominada en varias categorías de los Effie, nos cuenta sus expectativas para la noche de premiación.

Posted by Revista P&M on Wednesday, June 12, 2019

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Eduardo Carvajalino, director de planeación de Sancho BBDO, resalta la importancia de Effie para la industria.

Posted by Revista P&M on Wednesday, June 12, 2019

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Para esta campaña, René Higuita apuesta su cabello por la tricolor

José René Higuita Zapata, más conocido como René Higuita, anunció una apuesta en el marco del torneo en el que se enfrentarán los equipos de los países de la Conmebol este 2019 en Brasil.

En rueda de prensa, el legendario arquero y padre del escorpión, le prometió a los hinchas del país que se cortaría su icónica melena si la tricolor no se queda con el trofeo en el Maracaná el próximo 7 de julio de 2019.

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“Confío mucho en el equipo, en la nueva dirección técnica, en el talento individual y en el trabajo colectivo de los muchachos. Este reto lo asumo con toda la confianza en que el país logrará la victoria después de 18 años de no levantar la copa y hago esta apuesta de la mano de WPlay.co, una marca que cree en el deporte colombiano”, afirmó Higuita. 

Esto hace parte de una campaña de Wplay.co. Esta es la plataforma autorizada por Coljuegos para operar apuestas deportivas por internet. Entre los objetivos de WPlay.co está promover la acción principal de su portal como una actividad de ocio y entretenimiento, para desarrollar el mercado regulado en Colombia e implementar prácticas de prevención de la ludopatía y el juego responsable.

Así que, desde este sábado 15 de junio, los colombianos estarán a la espera de hacer una gran participación en la cita más importante de fútbol del continente americano y que la popular cabellera de René Higuita se quede por mucho más tiempo, no sólo en la historia del fútbol colombiano.

El panorama de la Tricolor

El equipo colombiano terminó su preparación en Lima, Perú para enfrentarse a la selección albiceleste, en el estadio Arena Fonte Nova de Salvador de Bahía. En este escenario espera superar los 20 años de no ganarle al equipo argentino.  

Colombia ha ganado una vez en la historia este campeonato y será, junto a Argentina, uno de los anfitriones de la copa que se jugará el próximo año.  

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Frieslist, la nueva estrategia de McDonald’s y Spotify

Una alianza entre McDonald’s Spotify dio como resultado Frieslist. Así, la cadena de restaurantes usará los tradicionales individuales como punto de interacción entre la marca y los consumidores de comida y música. 

La iniciativa, creada en conjunto con las agencias Leo Burnett Colombia y DPZ&T Brasil, se centra en expandir la experiencia de los clientes que frecuentan los restaurantes en Latinoamérica.

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FriesList

Las personas deben jugar con el tamaño de sus papas para ponerlas sobre el individual y que encajen en el código impreso. Luego, deberán abrir Spotify y hacer clic en la cámara de la aplicación para escanear la imagen formada. Al sincronizar el código con la aplicación, este los llevará a un perfil en Spotify creado especialmente para la acción, llamado FriesList.

A partir de ese momento la idea es que los clientes de la marca  disfruten la comida escuchando las diversas canciones en playlists temáticas como: Las que me encantan, Para robármelas todas, Las más chill, entre otras.

Creativos

“El mantel de cada bandeja de McDonald’s siempre ha tenido un papel importante para nosotros y nuestros clientes –- informamos, educamos, comunicamos imnformación relevante–, pero el comportamiento de nuestros clientes en nuestros restaurantes cambió. Hoy, ellos utilizan el celular para trabajar o entretenerse en ese momento. Con esta acción, vamos a ampliar la conversación con el consumidor y dejar que su experiencia en McDonald’s sea más divertida”, explica Santiago Blanco, chief marketing y digital officer de Arcos Dorados.

Por su parte, Pablo Acosta, director creativo de Leo Burnett Colombia, dice que además de probar la calidad y la variedad en el menú, la idea es que los consumidores se diviertan por medio de acciones innovadoras o interactuando entre ellos. “Queremos crear experiencias individuales y colectivas en los restaurantes McDonald’s”, agrega.

“Un pedazo de papel que transforma el tiempo para comer en una comida divertida. ¿Cómo convertir millones de hojas de papel en un medio capaz de generar entretenimiento en tiempo real? ¿Qué tal integrar Spotify para impulsar una instore experiencia en un simple pedazo de papel? “, concluye Rafael Urenha, chief creative officer de DPZ&T.

La agencia DPZ&T, Leo Burnett Colombia y la productora Lucha Libre firman la curaduría de las listas.

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El presente de los estereotipos masculinos en la publicidad

Fuerte, duro, serio… Por décadas estas son las palabras que se han usado para describir a los hombres y, si las imágenes de archivo deben mostrar el reflejo cultural, es hora de mostrar la masculinidad de una manera más compleja.

Por: Sebastien Belliere, country manager de Getty Images Colombia.

estereotipos masculinosSebastien Belliere, country manager de Getty Images Colombia.

En los medios y la publicidad vemos pocas identidades masculinas realistas a las que los hombres puedan aspirar: el papá incompetente, el héroe deportivo, el tipo duro en los anuncios de cerveza; el tipo con los abdominales marcados, el típico hunkvertising u objeto sexual para las mujeres o el tipo tranquilo que compra un automóvil.

En 2007, las imágenes más vendidas de hombres en iStock de Getty Images eran retratos de hombres de negocios que lucían autoritarios con los brazos cruzados. Siguiendo esta norma, habría sido complicado encontrar imágenes de hombres abrazando a su familia o cocinando la cena. Es difícil calcular el daño que estos estereotipos de hombres han hecho a la comunidad mundial luego de ser utilizados por los medios de comunicación y la publicidad durante siglos.

Contexto

Para comenzar a comprender las consecuencias de los estereotipos podemos tomar como ejemplo la forma en la que las mujeres han sido retratadas en los medios y la publicidad durante años, mostrándolas como las encargadas de hacer las tareas domésticas o como símbolos sexuales, moldeando así su imagen ante el mundo.

Pero, en la última década Getty Images ha trabajado duro para derribar los estereotipos femeninos negativos a través del desarrollo de contenido y a través de alianzas con Lean In, Refinery29 y Muslim Girl. Estas imágenes, que muestran a las mujeres como personas multifacéticas líderes en el lugar de trabajo, independientes y poderosas, les brindan a los clientes contenido para representar con precisión a la mujer moderna.

Masculinity Undone

Si bien estos esfuerzos no se desacelerarán a la hora de redefinir a la mujer, ahora es el momento de duplicar esos esfuerzos para incluir a los hombres también. Después de monitorear la evolución de la masculinidad en los últimos años, el equipo de investigación creativa de Getty Images cree que, en 2019 el concepto de Masculinity Undone será una tendencia visual diferencial.

Ya empezamos a ver que el clima comienza a cambiar a medida que los hombres comienzan a hacer una introspección para cuestionar el significado de la masculinidad.

Un ejemplo de esta nueva corriente puede ser el movimiento Hip Hop, género musical reconocido por su agresividad y combatividad, donde artistas como Tyler the Creator y Jay-Z están explorando su soledad, sexualidad y vulnerabilidad; emociones que habrían sido un tabú en esa industria cinco años atrás. Esencialmente, a través de su arte, están rechazando los estereotipos tradicionales de género y desafiando las representaciones unidimensionales de la masculinidad.

Los datos han demostrado que el hombre moderno está respondiendo más al storytelling empático y auténtico que visualiza las posibilidades complejas y diversas que forman parte de convertirse en un hombre. La colección de imágenes que Getty Images lanzó para acompañar la tendencia Masculinity Undone presenta fotografías de hombres sin camisa abrazándose y de papás doblando la ropa mientras cuidan a sus hijos.

Empezamos a ver estas imágenes como las más utilizadas en campañas y publicidad en todo el mundo, que muestran a los hombres como oyentes activos que trabajan en colaboración con las mujeres.

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Estereotipos masculinos

En Colombia a pesar de los cambios, la cultura del machismo sigue presente y todavía hay mucho trabajo por hacer para empoderar la representación femenina. Para lograrlo, es necesario permitir la creación de espacios para que las mujeres sean líderes respetadas y puedan tomar la iniciativa como protagonistas de sus propias historias, dando lugar a que los hombres puedan mirar hacia adentro, abrazar sus matices y vivir sus emociones.

Si queremos impulsar a los medios de comunicación y a los profesionales de marketing a utilizar contenido diverso y moderno, también debemos inspirar a los creadores de contenido a buscar nuevas formas de desafiar los estereotipos y mirar hacia el futuro para ofrecer las imágenes que las marcas demandan.

Es hora

Es hora de menguar el machismo que ha hecho parte de la cultura colombiana en siglos anteriores y trazar un nuevo camino que represente a los hombres en 2019. Sabemos que los jóvenes están muy influenciados por la cultura popular y es vital que no sigamos perpetuando los estereotipos tradicionales que han existido durante demasiado tiempo.

Hoy en día los hombres no tienen que ser fuertes, duros y serios para ser padres amorosos, hijos cariñosos o esposos reflexivos. En realidad, nunca ha sido necesario.

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BrandZ 2019: las marcas más valiosas del mundo

Fue publicado por el grupo WPP y Kantar el ranking de marcas globales más valiosas BrandZ 2019. Según este, Amazon, por primera vez, se convierte en la marca más valiosa del mundo.

Las adquisiciones inteligentes de la compañía de Jeff Bezos han generado nuevas fuentes de ingresos. Asimismo, han mostrado su capacidad para mantenerse a la vanguardia de sus competidores. Hoy, Amazon ofrece un diverso ecosistema de productos y servicios que acelera continuamente el crecimiento de su valor de marca.

Tecnología: campeona

Las compañías de tecnología lideran el Top 100 de BrandZ desde su primera clasificación mundial de valor de marca en 2006. Para entonces, Microsoft se llevó el primer lugar. Ahora, Amazon aumenta su valor de marca en 52% en relación al año pasado, para alcanzar USD$315.505 millones. De esta forma, supera a Apple y Google, aunque ambas aumentaron en modestos +3% y +2% respectivamente.

En el Top 10, Facebook se mantuvo en el  sexto lugar. Alibaba superó a Tencent y se convirtió en la marca china más valiosa, subiendo dos lugares hasta el número 7 y creciendo un 16% para alcanzar un valor de marca de USD$131.246 millones. Tencent descendió tres posiciones hasta el octavo lugar, disminuyendo en un 27% a USD$130.862 millones en un año.

¿A qué se debe esto?

EL BrandZ atribuye esto a un mundo más volátil, en el que las marcas deben anticipar continuamente las necesidades y expectativas de los consumidores.

Esto nos dijo, al respecto, Carolina Solanilla, country manager de Kantar:

BrandZ Top 100 Marcas más valiosas del mundo de 2019

Ranking 2019

Marca Categoría Valor de Marca 2019 (USD$M) Variación de Valor de Marca

Ranking 2018

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1 Amazon Retail 315.505 52% 3
2 Apple Tecnología 309.527 3% 2
3 Google Tecnología 309.000 2% 1
4 Microsoft Tecnología 251.244 25% 4
5 Visa Pagos 177.918 22% 7
6 Facebook Tecnología 158.968 -2% 6
7 Alibaba Retail 131.246 16% 9
8 Tencent Tecnología 130.862 -27% 5
9 McDonald’s Comida Rápida 130.368 3% 8
10 AT&T Proveedor de telecom 108.375 2% 10

Aquí más información de la clasificación del BrandZ 2019.

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Llega la novena versión del Salón del Queso en Bogotá

Del 13 al 16 de junio se llevará a cabo en el Centro Comercial Unicentro la novena versión del Salón del Queso. Este evento, organizado por Carulla y Éxito, busca enseñar sobre la cultura quesera alrededor del mundo y deleitar a los asistentes con más de 300 variedades de quesos.

Para esta edición harán presencia maestros de la Cofradía Internacional del Queso, la organización de queseros más importante en el mundo. Asimismo, participarán otros expertos para que los asistentes puedan ampliar su conocimiento sobre el producto, entender como deleitarlo, cuáles son las mejores recetas con queso según cada ocasión, y disfrutar de variedades nacionales y de otros países de gran tradición en lo que se refiere al derivado lácteo, como Francia, Italia, Holanda y España.

En la muestra empresarial y de emprendimiento participarán fabricantes nacionales como La Ratonera, Quesería de mí sin ti y Quesos Paipa Factory. De igual manera, Carulla y Éxito han invitado chefs especializados que liderarán clases de gastronomía para los visitantes. Por segunda vez, el Salón contará con estudiantes de Artes Plásticas. Estos, durante los cuatro días del evento, dejarán ver su talento tallando esculturas sobre queso.

Grandes expectativas

“La inversión, organización y disposición de espacios para esta versión da cuenta de la acogida que ha tenido el evento. En años anteriores han asistido más de 35.000 personas. Por esta razón para el 2019 el evento se amplía 1.500 m2, los invitados y expositores internacionales y nacionales llegan a más de 45 y los países más importantes en materia de quesos siguen vinculándose, para promover el mercado de este producto en el país”, afirma Edisson Díaz, director del Salón del Queso,

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El Salón del Queso tiene entrada libre para todas las edades. Además, este año cuenta con una zona amigable para mascotas y se ha instalado una sala VIP. Aquí, por un valor de $35.000, los asistentes podrán disfrutar de shows en vivo, degustar las variedades de queso, complementar con panes, carnes maduras y un delicatessen que involucra una amplia oferta de frutos secos, encurtidos y jamones, acompañados de los mejores vinos.

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Sandwich Qbano cumple 40 años

La reconocida marca de restaurantes Sandwich Qbano cumple 40 años, y para celebrarlos destaca algunos de los datos más importantes que han caracterizado el crecimiento de la compañía, desde que inició como un emprendimiento en la ciudad de Cali.

Hoy Qbano cuenta con presencia en 52 municipios y fuera del país en Panamá y Miami. Esto gracias al modelo de franquicia que también ha catapultado la marca como un referente de este segmento.

Para Mario Maya y Pablo Gómez, socios fundadores de Qbano, el éxito de la compañía se debe al trabajo duro, la dedicación, el sabor y la variedad en los menús. Por supuesto, factores que seguirán posicionando a la marca a largo plazo.

Así mismo Qbano genera 2000 empleos directos y 1500 indirectos con una red de 240 restaurantes. Esto es signo del desarrollo y aporte de la compañía al mercado nacional, agregan Maya y Gómez.

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Datos clave

  • Qbano vende cerca de 1 millón de sándwiches mensualmente, además de otros productos.
  • En promedio se venden 40 sándwiches de Qbano por minuto.
  • En los últimos 5 años Qbano ha invertido cerca de 1.600 millones de pesos en innovación, infraestructura y tecnología.
  • Con una inversión de 36.000 millones de pesos, hace poco más de un año, la compañía presentó Enriko, una de las plantas de procesamiento de alimentos más modernas de América Latina.
  • Para surtir la red de restaurantes, semanalmente se transportan 13 toneladas de salsa Qbano.
  • La salsa Qbano, uno de los iconos del servicio y sabor de la sándwiches Qbano, se creó como una experimentación de ingredientes, entre ellos el ajo.
  • Sandwich Qbano cumple 40 años, posicionándose como una de las franquicias líderes en el segmento de sándwiches en Colombia.

“El sabor de esta celebración es una combinación de orgullo y satisfacción. Tenemos un excelente equipo humano que todos los días está buscando ofrecer el mejor sandwich de Colombia, fieles a nuestro compromiso de seguir innovando con propuestas de productos diferentes. Seguiremos fortaleciendo esta marca 100% colombiana, para que sean 40 años más apostándole al crecimiento de Colombia y proyectándola internacionalmente”, concluyó Mario Fernando Copete, gerente general de Qbano.

En video

Hablamos con los protagonistas de la celebración:

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